Paellatur til Fábrica de la Luz
 


Bookmark Den Danske Klub i Torre del Mar

Gør Den Danske Klub til din startside

 

Tilbage til arkiv 

 
Skovtur til Canillas de Albaida:
 


Sæsonen er ved at gå på hæld for traveklubben. Som det efterhånden er blevet kutyme, havde man arrangeret en forårstur med tilberedning af paella til den gamle lysfabrik, Fábrica de la Luz, som er smukt beliggende i bjergene ved floden Cájula ca. fem km. udenfor Canillas de Albaida. Turen var oprindeligt planlagt til 18.03, men blev p.g.a. dårligt vejr udsat til 25.03, hvor det var dejligt varmt og sol fra en (næsten) skyfri himmel.

Området ved  Fábrica de la Luz er indrettet som en moderne raste- og grillplads med borde og bænke. Der er adskillige grillsteder, agua potable og en bygning, som i sæsonen fungerer som vandrehjem. Floden passerer området i små vandfald; man havde tidligere indrettet ørreddamme ved vandløbet, de gik desværre til grunde for nogle år siden under en længere tørkeperiode. Hvis man følger floden et par Paella ved Fábrica de Luzhundrede meter mod strømmen kommer man til et område med et større vandfald. Det kræver imidlertid, at man passerer strømmen et par gange, og der var for meget vand i floden denne dag.

Paella-spisning ved Fábrica de la Luz

Da det ikke kun er traveklubbens medlemmer, der holder af paella, havde man givet alle klubbens medlemmer mulighed for at deltage. Der var arrangeret fælles biltur fra klubben direkte til lysfabrikken klokken 11:30, mens traveklubben som sædvanligt startede fra Europa klokken 10:00. Man kørte til Canillas de Albaida og spadserede de ca. fem km. ud i bjerget til rastepladsen.

Paellaen blev som de foregående år tilberedt af Poul W. Hansen og hans hjælpere. Poul har efterhånden udviklet sig til ekspert i fremstilling af paella til 50 – 100 personer. Mens risene kogte, blev der serveret brød og spegepølse. Drikkevarer, øl og rødvin, kunne købes til høkerpriser.

Efter et par hyggelige timer med mad og drikke, startede travefolkene tilbageturen til Canillas de Albaida. Man sluttede dagen med kaffe og øl på den lokale bar. Ruth og Knud Langeland, som sæsonen igennem har arrangeret traveturene - som i denne sæson har været en kæmpesucces – var med for sidste gang, idet de nu rejser hjem for sommeren til Langeland. Der blev holdt en pæn lille takketale for deres indsats og råbt hurra så det rungede. Tak til Ruth og Knud og velkommen tilbage i oktober. Traveturene fortsætter dog en måneds tid endnu.



Området ved og omkring Canillas de Albaida er utroligt smukt. Byen ligger i 576 m. højde mellem bjergkæderne Sierra Tejeda og Almijara. Den gennemløbes af floden Cájula, som længere nede skifter Canillas de Albaidanavn til río Algarrobo. Turen til Fábrica de la Luz foregår på den østlige side af floden, vejen går på kanten af en lang, lang skrænt ned mod flodlejet. På begge sider stiger bjerget stejlt opad, dækket af eucalyptus- og fyrretræer på de højeste steder og oliven- og avocadotræer længere nede. Imellem alt det grønne er der hvide pletter, som er huse, der ligger på de mest utrolige skråninger.

Selve byen, som ligger ca. fire km. fra Cómpeta, fremtræder hvid og magtfuld mod de høje, vilde bjerge. Den har fået sit navn efter en hvid blomst, som er almindelig i området, og som hedder Albaida.

Læs mere om Canillas de Albaida

 

 


| Den Danske Klub i Torre del Mar |
| Calle Piragua 2 | bloque Las Arenas |
| Apdo. 300 | 29740 Torre del Mar (Málaga) |