Fiesta de las Migas, Torrox 

Gør Den Danske Klub til din startside

Tilbage til Arkiv

Torrox kommunes festudvalg organiserer den 18. december den XXIV udgave af den traditionelle Fiesta de las Migas(Brødkrummefesten). Festen er udnævnt til begivenhed af særlig national, turistmæssig interesse i Andalusien.

I lighed med tidligere år fejrer indbyggerne, som er kendte for deres gæstfrihed, i denne malagensiske landsby, den sidste søndag før jul, denne fest, hvor man uddeler de delikate platos de migas til alle besøgende, som kommer fra hele provinsen og også udenfor provinsen, sammen med ensalada arriera (muldyrssalat) og den lokale Málaga-vin.

En enestående mulighed for at fornøje sig med et velsmagende måltid med en lang tradition i Málaga.

PROGRAM FOR AKTIVITETERNE

Llano de la Almedina (den store parkeringsplads)
11:15 Åbning af Mercadillo i la Carpa de la Almedina
11:30 Indtagelse af Migas og salat i de indrettede zoner

Plaza de la Constitución (rådhuspladsen)
11:00 Guidede ture gennem kommunens historiske ruter
11:30 Optog gennem gaderne af Pandas de Verdiales (folkedragter)
12:30 Optræden af los Fandangos de Güi de El Morche.
13:00 Velkomsttale af Dña. Rosa Torres Ruiz, Consejera de Cultura de la Junta de Andalucía.
13:25 Toque de caracola
13:30 Escuela de Coros y Danzas de Torrox.
14:00 Optræden af Pandas de Verdiales
14:30 Optræden af Grupo Azabache.
15:00 Optræden af Pandas de Verdiales.
16:30 DiscJockey Javier Arquimbau


RECEPT (for to personer)
Ingredienser: 1/4 glas olivenolie, fem fed gvidløg, et glas vand, et glas mel og salt.

Tilberedelse: Man rister hvidløgene let i olien, man tilføjer vand, salt, og når det koger tilføjer man melet. Man rører rundt til det er godt kogt og har en passende konsistens.