El Borge - på Rosinruten - er en gammel landsby, hvis navn stammer fra det arabiske "Borch" (Tårnet man bøjer hovedet for). Landsbyen var allerede berømt for sine fremragende rosiner af forskellig art og kvalitet i den nazaritiske periode (Kongeriget Granada 1238 - 1487). Byen har tilnavnet "La Capital de la Pasa" (Rosinens hovedstad). 

Liggende udstrakt over en stejl bjergkløft, Cerro Egido, er byens udseende meget udtalt arabisk. 

Udsigt over El Borge med de store bjerge i baggrunden. Man ser sognekirken Nuestra Señora del Rosario midt i billedet. Man får et indtryk af de meget smalle gader og de små huse, som er så typisk for landsbyerne i la Axarquía af arabisk oprindelse.

Man når frem til El Borge enten fra Vélez ad El Arco, til ventre ved Trapiche, til venstre i Benamargosa og gennem Cútar eller fra autoviaen ved Rincón mod Benagalbón.

Byens arabiske præg fremhæves af gadernes trappeopbygning, af de hvide huse og af kirken Nuestra Señora del Rosario, XVI århundrede, som fremviser en interessant forvandling fra mudéjar-stil (arabisk stil) til gotisk- og renæssance-stil.

Den samme vej, vi tager fra Rincón de la Victoria til Almáchar, fører os til El Borge. Byen ligger i 237 meters højde. Man ved ikke bestemt, hvornår byen blev grundlagt, men man mener, at den, som de andre byer i området, er opstået omkring en samling gårde, som hyrderne brugte til deres geder og kvæg. 

Historikeren Vazquez Otero skriver, at det eneste, man kan sige med bestemthed, er, at det er en gammel by. 

Oprindelig indgik den sammen med Almáchar, Cútar og Moclinejo i den såkaldte "Cuatro Villas" (Fire byer), som havde fælles jurisdiktion, og som var under beskyttelse af fæstningen i Comares.

Billede af kirken El Rosario i El Borge med de karakteristiske dobbelttårne. Kirken er fra XVI århundrede. Den er bygget i gotisk-renæssancestil. Tårnene er flot udsmykket med keramik. Facaden er dækket med mursten og fliser i renæssance-stil.

Landskabet omkring byen er dækket af vinmarker, citron-, avokado- og andre frugttræer.

Landsbyen er omkranset af store bjerge. Det højeste punkt i området er Santo Pítar (1019 meter).

Som mange andre af la Axarquías landsbyer i området har El Borge været plaget af udbredt landevejsrøveri (den såkaldte bandolerismo).

Turistinformation: Ayuntamiento, Plaza Constitución, 1. 29718 Málaga.
Tlf: 952 512 033 

	Legender og traditioner:
	En farverig person i byen var den såkaldte Bizco de El Borge (Den skeløjede fra El Borge), en bandit, som i 1880'erne holdt Guardia Civil (politiet) i skak. Oberst Osuna Pineda fra Guardia Civil betegner ham som en samvittighedsløs person, for hvem ingen grusomhed var fremmed, en af de vildeste bandoleros, han nogen sinde havde mødt. Han var den bandit, som kostede Guardia Civil flest tab. Uanset dette blev han betragtet som en slags Robin Hood af lokalbefolkningen.
	Areal:
	25,72 km2
	Indbyggere:
	1.071
	Betegnelse:
	Borgeños
	Gastronomi:
	Egnens specialitet er en meget lækker variant af gazpacho, som serveres med rosiner og bønner.
	Officielle fester:
	8. april
	25. april
	Folkefester:
	19. maj: Romería for San Isidro.
	Sidste weekend i maj: Fest for rosinen.
	Interessante steder:
	Kirken Ntra. Sra. del Rosario, XVI århundrede, gotisk-renæssance stil, bygget over en tidligere moské, bemærk det ottekantede tårn.
	El barrio de Rinconcilla, den mest udpræget, arabiske bydel med trappeopbygning i de smalle, stejle gader.
	Indkvarteringer:
	* Landhuse. Tel. 952 51 20 44 / 952 51 22 11 / 952 27 62 29. Web www.seneca-web.com/borge/casas.htm
	Rosinruten: [Moclinejo] [Almáchar] [Cútar] [Comares] [Totalán] [Tilbage til ruterne]